Tag: Bælgfrugter

Karrysauce med grøntsager og masser smag

Prøv denne lækre karrysauce med grøntsager og fuldkornsris eller bulgur til. Der er en masse lækker smag i retten, og så er den super nem at lave. Vegansk, glutenfri og med fuldkorn Den er vegansk og indeholder PlantMate plantestykker i stedet for kylling. Disse er økologisk, glutenfri og er fremstillet af bælgfrugter. Der er både […]

Ristede kikærter med græskarkerner

Ristede kikærter med og uden græskarkerner er blevet en fast del af alle supper hjemme hos os. De giver en lækker crunch og bidrager med en masse næring, der stemmer overens med kostrådene, der anbefaler, at man spiser 100 gram tilberedte bælgfrugter dagligt samt indtager frø dagligt (1). Det tog lang tid for mig at […]

Plantebaseret, sund og økonomivenlig pasta med kødsovs

Pasta med kødsovs eller spaghetti er en god klassisker i de flestes hjem. Denne version er plantebaseret, vegansk og økonomivenlig samtidig med den lever op til de officielle kostråd (1). I kødsovsen finder du nemlig grøntsager og bælgfrugter. Den serveres med fuldkorn og frø til (2). Det økonomiske ved denne ret er, at der er […]

1/1

© 2022 Tanja Mortensen

InstagramPinterestTik TokMail